近年来，西充县围绕建设“国家级生态文明示范县、中国西部有机食品第一县”的目标，坚持优势优先、重点突破，把家禽养殖业作为农民增收的重点项目来抓，大力培育专业养殖大户，引导大户扩大养殖规模，引进和繁育优良家禽品种，打造有机禽蛋品牌，建成鸡、鸭、鹅、蛋产业养殖带，狠抓品牌培育，推进禽蛋产业由数量型向质量效益型转变。

据预计，2013年，该县可出栏家禽920万只，禽蛋产量可达2.6万吨。